食用鱼油的营养

与关于脂肪对家庭健康有害影响的误解相反，食用鱼油对健康有益。这也是家庭主妇们相信在家煎炸和做饭时使用食用鱼油的原因。

如果您想拥有良好、稳定的视力，预防与视网膜、黄斑有关的疾病，均衡的饮食和富含抗氧化剂是必要的。需要每天补充的对眼睛健康有益的营养素有叶黄素、玉米黄质、维生素A和E，以及欧米茄3。据Boldsky（著名营养与健康杂志）称，欧米茄3有助于保护小血管眼球周围和下方，最大限度地减少黄斑变性的风险，有助于保护良好的视力。

除了丰富的天然欧米茄 3 来源外，食用鱼油还提供维生素 A帮助提亮眼睛，保护眼睛免受包括白内障在内的许多危险疾病的侵害。

根据发表在《美国心脏病学杂志》上的研究，鱼油可以显着降低患心脏病的风险，因为鱼中的天然欧米茄-3 脂肪酸可以帮助限制心脏健康问题，通过减少血液中甘油三酯的作用，限制血管形成血栓，改善血压。

在一项针对 40,000 多名美国男性的研究中，每周定期食用一份或多份用鱼油制成的饮食的人患心脏病的风险比不用鱼油制成的饮食的人低 15%。

此外，欧米茄 3 还被证明在大脑的形成和发育中发挥着重要作用，有助于降低患心脏病的风险，并有利于胎儿在妈妈肚子内的发育。

除了欧米茄 3 和维生素 A，食用鱼油还含有大量的天然维生素 E，有助于防止衰老和炎症。此外，维生素E还有助于“巩固”眼睛的健康，恢复受损后的视力。事实上，与正常人相比，补充足够维生素 E 的人减少黄斑变性的发生率高达 25%。此外，与DHA / EPA一起，维生素E还支持将血液中的胆固醇控制在适当的水平，帮助心血管循环系统稳定工作。

脂肪（脂质）是人体不可缺少的能量来源，与蛋白质、碳水化合物等物质相比，约占20%左右。人体需要 3 种不同类型的脂肪：饱和脂肪 (SFA)、单不饱和脂肪 (MUFA) 和多不饱和脂肪 (PUFA)的适当比例。

营养师潘碧娥表示，越南成年人饮食中的推荐脂肪比例为 18-25%。其中，饱和脂肪酸不超过膳食能量的10%，不饱和脂肪为10-15%。

获取食用鱼油的巨大营养价值，亚洲鱼油股份公司（AFO）经过多年的研究，成功开发出优质的100%来自鱼类的食用油产品。

食用鱼油精炼厂采用欧洲（比利时）直接进口的现代技术生产线，生产过程封闭且严格控制，有助于最佳的异味处理，但仍保留来自鱼类的所有天然营养成分，如 Omega 3、6、9、DHA / EPA 和维生素 E。

国家营养研究所专家评估，Ranee食用鱼油中含有不饱和脂肪，双键多，易于消化，有助于身体的能量转换过程快速有效地进行。此外，不饱和脂肪酸具有重要的功能，有助于维持健康的身体，确保功能器官的良好运作，降低血液中的坏胆固醇，有益于心血管系统，有助于保持眼睛明亮，并预防许多危险的视力疾病。

尤其是Ranee优质食用油所提供的脂肪，还有助于吸收食物中的维生素A、D、E、K。

Ranee的优质食用鱼油不仅富含天然营养成分和许多健康益处，还有助于增加菜肴的风味，帮助全家人尽情享受美食。这就是为什么许多家庭主妇信任并选择从鱼中提取的Ranee优质食用油成为家庭用餐的日常伴侣的原因。